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发布时间:2024-08-28 13:52:00 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
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奈雪的茶版图更大◇●▪▼△,连日本大阪都有门店▪▷-△。去年6月…▲★○-•,它在港交所挂牌上市▪•◆,创始人彭心称☆▽▲▽△▲“目标是成为国际品牌▼◆”=▷●★。
没想到才过了几个月○◆-◆,对方就换了说辞•=◇□:公司业绩不好●-□▷◁,需要大量裁员•○△•=,考虑成本问题☆●▷□▷,会优先裁掉刚入职不久的…△□▪▽。
此前◇▪•■▲•,奈雪创始人彭心和喜茶创始人聂云宸•★△★△-,就因为◇●▽“抄袭=○◁=•□”之争在朋友圈互撕☆◆▪●▽☆。
本质上也是同一种东西▽■•○•=。奈雪的茶发布了业绩预警••□□★,在乐乐茶叫▼◆…●▲“草莓酪酪■-★•●•”▷□▲。这是它连续第4年亏损-◆▼•。同时…-☆○□▽,喜茶的▲☆“多肉葡萄▼△☆-◁”●◁▷▷■▲,比如一杯草莓奶茶▲=,乐乐茶的◆◇△○▷“葡萄酪酪…▼★”•○□,
联合利华发布的报告显示▽△★,2018年起…▲■=●•,一二线城市茶饮店的关店率就已经超过了开店率=★•▼。新增的奶茶企业☆=…-,盈利的不到一成◁•○…☆。
刚开到上海的阿嬷手作▲▲▲◆△,一个多月以来▷▷□,每天小程序一开放就能瞬间卖出2000杯◆▪,线小时才能喝上▽○□•,让人仿佛看到了喜茶当年的盛况▲○△☆▼☆。
同一铺位上▼☆▲•◁,新入驻的Peet□▼•’s Coffee无缝衔接•••,当天就马不停蹄地开始装修◇•,诠释了什么叫人走=☆▷▪●“茶•★□•”凉▷◇。
春节前夕★▪▽•,在喜茶工作的安妮满心期待着年终奖的发放…◁△◇,却突然接到了裁员的通知▼▲◆。
包括安妮在内▪★▲●☆,许多员工把自己的经历发到了脉脉平台▷○▪=▽。根据他们的爆料▲▪☆★■•,喜茶这次的裁员幅度达30%▪…◇…◁■。其中■••-☆,门店拓展部门被裁50%▷■◇==○,信息安全部门甚至全部被裁…□▪▷。
一家店实验成功了•-▷☆-•,其它店蜂拥而上▪▷○▼★。连潮汕的果农都说▪★□-△○,往年最多8元一斤的油柑-◇▷▼▷▷,如今能卖到25元一斤◇◆。
她记得面试时○■,HR向她描绘了极具诱惑力的发展前景…▼★★☆:行业头部企业◇◆▽☆▲,N轮融资☆▷•,未来潜力无限=◁•,工资也比同行普遍高出1-2千▽◁◆。■▲★“只要努力干□▲☆□•,一定有回报○▲◇▽•▲。■▽◁=◆”
比如黄皮和油柑●△,都是两广地区的小众水果•◇…。如果你不生活在华南▷=□◁▷-,大概闻所未闻▪◆▼▲☆▼。但去年夏天…-★▷●,◁◇“霸气玉油柑○■■”=▽▼▽■“黄皮仙露-★▷▲…”等饮品在全国各大城市随处可见▼…▪◇★。
几年后-…△▽▽,乐乐茶被曝或将由喜茶◆…▷▷、元气森林收购□◇▼★。喜茶在否认消息的同时=•□○▽○,不忘暗讽一句◁■▼△○:▪▼▲△◇▲“这些年来◁◆-▷-,我们会很迷惑地经常看到这位LLC(乐乐茶)跟我们的形似●■●-◇=。…△”
我的第一杯喜茶…▲,就是加了100块跑腿费才喝到的○◆●•△◆。一张手捧喜茶的照片●●•,是当年最有面子的朋友圈▷•●▪◆-。
奶茶市场的繁荣★☆,让其他行业也想插一脚★★◁。凑凑火锅的自制奶茶比火锅更受欢迎◆▷●;王老吉开起了养生奶茶店◇◆-;连复旦医学院都不务正业地推出了病历卡奶茶○□=…。
这些年☆-★,奶茶品牌的跨界联名层出不穷▪○△▷,从零食△★、甜点◁☆•,到衣服▪■、彩妆…▷,谁也不甘落后▷▪■,想尽一切刁钻的角度吸引流量◁=•。
去年8月△□-,奈雪的茶北京西单大悦城店••、长安商场店被曝地面有蟑螂-△□-、用发黑的芒果☆▷▽•▷、生产标签随意更改时间★★•★=、后厨脏乱……被市场监管局约谈●▽…◆▪,当天股价爆跌8%▽•▷▪▼。
只不过▽▼,当它们的数量越来越多◇★★,为了抢占市场◆▼○★○,只能疯狂内卷▷--◆★,产品同质化越来越严重○☆■□•★。
2017年◁△•…◆☆,上海喜茶首店在来福士开业○▼,门口的队伍能一路排到和平影都△▷○。高峰时期等上5===△•、6小时都是常有的事▪☆■★●▽,甚至还催生了黄牛代购业务-●★◇▽。
当初为了方便通勤▽••◆▲○,安妮特意在公司附近租了房子▼★。如今租约没到期…△•,工作先没了k8凯发国际官网入口▽□◇,让她欲哭无泪-=◁。
在此之前◁•,奶茶多为粉末勾兑-==●★○。而这些品牌不仅用真奶真茶•☆=▲,还加入了新鲜水果★□▲-,在口感上的确有质的飞跃★☆○。
不满的情绪在员工之间蔓延…•△◆◁。年底▪▪,喜茶举办了公司年会-☆▷◇,与想象中喜气洋洋的氛围不同••=☆◁,直播间里全是问▪○-■○•“为什么不发年终奖▷•▷▽☆…”和…▼○“为什么不涨工资-○”的▽▽△▷□•,场面十分尴尬◁■▼◇■。
安妮入职不到半年▽◆…◆▲,一直表现得不错●▷•,不仅提前转正▷◁•▲▽,年底的个人绩效评估还拿了优秀…▽◁。
就像上块和麦乐鸡块=○=▪,同理=☆,在喜茶叫★■“芝芝莓莓…▪”▷--•…,预计2021年经调整净亏损1▪△…★▪◁.35亿元-1○■▼▽△▪.65亿元△▪。在奈雪叫•★•▲▷“霸气草莓…•■-☆…”▽◆◇▼•,奈雪的●▷▷▲●■“霸气葡萄-▽-■•▽”○☆…。
这家极速前进的网红奶茶鼻祖▲★▪▼▲,走到了需要重新制定发展策略的岔路口▷★△▼■,令人唏嘘不已★★◆-★。
就在不久前●◇□▲,喜茶被曝大规模裁员▲△★◁☆•,连年终奖都发不出▲★▷▪◁。虽然喜茶很快作出回应●●◆▷○,称传闻不实◇▷•☆,只是正常的人员调整优化□△,但经营问题可见一斑…☆▼-○。
但安妮觉得自己还不是最惨的▷□▽,她认识一个刚来3个月的同事○△■▲●,在试用期最后一天被通知走人◆○■☆,连赔偿都拿不到◇•。
喜茶走红后□☆◆▲▽▷,奈雪的茶=▼◁●…☆、乐乐茶等同类型品牌也开始在全国扩张•▷□▷,每到一处都掀起打卡狂潮◆△。
这些让顶流奶茶跌落神坛的负面消息k8凯发国际官网入口•▪,其实都暴露了它们在野蛮生长的过程中▲▪▷☆▪,遗留了一系列的经营问题■-=…。
作为一个奶茶上瘾的90后■▲◇,血管里流的都是芝士奶盖○●…▲▲-,对•●△-“喜茶们★●○”很有感情…-◆-•。
截至去年年底▷•,喜茶已在海内外80多个城市开出了800多家门店•▼◆◇•,仅2021一年就新增了200多家店▪◁。
至于什么螺蛳粉奶茶••◆▼▼、西红柿蛋汤奶茶□△、香菜奶茶△▪、火锅奶茶……匪夷所思到让你只想问老板一句▽◆■▲▷○:=★◁“生意真的这么难做了吗◁●•△=•?◇☆◇”
也许▼▷▼▲,奶茶市场的降温并不是一件坏事◁=,反而为各大品牌调整发展模式提供了一个契机☆○□◆…○。
彭心说喜茶=◇-“抄完奈雪的芝士草莓◁▷,又抄霸气蜜桃▼=,抄霸气黑提▼▷,又抄霸气石榴……我都替你没意思了☆□-。…●▲”聂云宸直接在下面留言回复-◁△▽:-△◇▽▼•“我们一向是用市场结果说话=□,而不是做一些无意义的无病■▲▲▲◁。◇□△”
以喜茶▪▼…▪○▷、奈雪的茶△●、乐乐茶等为代表的高端茶饮的出现★…•△☆,让奶茶有了新的打开方式●◇▼★。
乐乐茶凭借网红甜品-▽▪“脏脏包□▼”圈粉无数□▷○▲•,我的深圳朋友甚至为了尝上一口◇-,专门去广州排队•=。
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