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发布时间:2024-07-13 19:39:34 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
分省市来看…◆□□□,2021年福建内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成8396☆▽.1万美元▷•-▽▪●,占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的56■▲.00%•◆…,全国排名第一◇•;广东内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成2798◁-.7万美元▷▼…,占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的18•▼◁★….67%○▪○◁,全国排名第二◆△◇▼★■;江西内包装每件净重≤3kg的乌龙茶 出口额完成2209…☆●.2万美元■◁▪•,占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的14▪▷☆-□.73%△▷☆△,全国排名第三▪□▪●。2021年福建内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成10385◇•▼▲•.0万美元-△,占全国内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的78▪••◆◆.82%=△△■▽,全国排名第一◆○=…▷;湖南内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成819★▲▷◇.5万美元●▷★•☆…,占全国内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的6◇○▷◇.22%•…■▽,全国排名第二••-;浙江内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成591■◁◆.0万美元○◇••,占全国内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的4▽▽-△•★.49%…▷◆○▽,全国排名第三••▽□▪◆。
在六大茶类中▼…★,当属乌龙茶类将▽△○☆☆▷“火◁○”之艺术发挥得最为淋漓尽致▲◆△▽,它巧妙地运用不同阶段○○★□▷、不同形态的热能▼▷□,逐渐促进茶叶风味物质的转化■▽○☆◇★,从而呈现茶叶独特的色香味风貌☆▼○◆-,乌龙茶为中国特有的茶类▪◁▲◇…◇,主要产于福建的闽北●=●◇▲、闽南•◁、广东□▽•○◆◆、中国台湾等地▽□◆,近年来中国乌龙茶产量平稳增长◇▼□,2021年中国乌龙茶产量达28◁▲▷•●▷.72万吨■•○■◆●,较2020年增加了0■▽=▼•◇.94万吨-▼○,同比增长3□▪•=★•.38%□◇…。
从进出口均价来看•◆=,2021年中国乌龙茶进口均价有所下滑▲••☆☆,而出口均价仍然保持增长趋势○◁,2021年中国乌龙茶进口均价为9•◇◇=.6美元/千克☆▷□◆△,较2020年减少了0…-.32美元/千克■△☆☆;出口均价为14•☆☆-▼□.7美元/千克▼•☆◇,较2020年增加了1…•▪▲.97美元/千克•△◁▷。
从内销均价来看▪■▼■▽,近年来中国乌龙茶内销均价逐年下滑■…•,2021年中国乌龙茶内销均价为113●■▼•★•.78元/千克▪★○□▲,较2020年减少了14□•◁◇★△.29元/千克▼▼•□,同比减少11◁▽▽○★.16%☆☆▷。
从出口均价来看○☆…,近年来中国乌龙茶细分产品出口均价均保持下滑趋势◁◇,2021年中国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口均价为3▼△▪○.79美元/千克=▼▽▽○◇,较2020年减少了0▪○▽□.62美元/千克△•□●•;内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口均价为0•=▼◆.88美元/千克▲••,较2020年减少了0-=.43美元/千克▼…△○=。
乌龙茶以独特的风味和保健功效而着称□•▲…▪,其独特的半发酵工艺使其既具有绿茶的清香◆-■,又具有红茶的花香和醇厚的滋味□•,深受人们的喜爱▪△☆●…◇,近年来中国乌龙茶内销量逐年攀升■▷☆△★•,2021年中国乌龙茶内销量达22☆▲◆….79万吨◁▽◆,较2020年增加了0▲•▼□▪●.87万吨…■☆▲★,同比增长3▪☆.97%○…▷-,占全国茶叶内销总量的9▷◆◁▲■.90%▼●▷•★★。
乌龙茶属青茶类□•■▪◆=,是我国特有的一类茶叶▷▪,产品种类繁多▪◆○,风格各异▼…☆★,在国内外茶叶市场享有较高的声誉-▷▽○-。乌龙茶属于半发酵茶○☆□,发酵程度介于红茶与绿茶之间…-。与其他茶类相比凯发官网首页▽▷,具有独特的加工工艺——做青▷◆•-■△,这是形成乌龙茶天然花果香浓郁▷▷▽、滋味醇厚品质特征的最关键工序○▪□。随着乌龙茶的传播和科技的发展◆●,不同产地和茶树品种的乌龙茶加工工艺有一定的差异☆△●,从而使乌龙茶呈现出品类和风格的多样化△▷▪▼。但总体来讲•▽•△◇,都要经过采摘■■•▼、萎凋-△、做青◁▼●☆○、炒青▼▼-●■○、揉捻和烘焙六个基本工序•■。
乌龙茶的产地不同▽○□▪,品质也会有一定的差异●◁▼-▼●。根据产地不同●◁-,乌龙茶有闽南乌龙茶■△◁▽▼、闽北乌龙茶▪=◆、中国台湾乌龙茶▪▷◆◁★★、广东乌龙茶之分•▷…▼▲。闽北地区的乌龙茶品种丰富•◁=,有闽北水仙…☆=▼★、闽北乌龙◆◁▲-•▪、武夷水仙△-、武夷肉桂•▼◁、武夷奇种◁◆、普通名枞▼▲■■、名岩名枞(大红袍-▷、白鸡冠▼•=☆▽、水金龟▪•◇★▪▪、铁罗汉…●▲-○、半天矢等)○■▼▼■;闽南地区有铁观音▽■▲•■、白芽奇兰◁▷▼、黄金桂=•△□◇、毛蟹◇△•●■=、本山☆☆▪…、梅占◆▷…★◆、佛手等品种○…▷▷•★;广东地区有凤凰水仙▷=•○□、岭头单丛◇▼、凤凰单丛等名优品种…●;中国台湾地区主要有青心乌龙•▼、大叶乌龙○■、硬枝红心○●▽…、金萱等品种□▲。研究表明◆☆◇▪•☆,不同地区的乌龙茶其化学成分有很大差异★▼◆。广东地区乌龙茶水浸出物●☆△●-、茶多酚☆■▷•、咖啡碱●•●★◁●、游离氨基酸均显着高于其他地区□★,滋味更加浓强▷▲-、鲜爽★●◆△▼▼,其香型丰富▲◁,既有清新绵柔的▷▼,又有馥郁高长的…●;闽南地区以清香型铁观音为代表☆○☆-□,清幽持久△▽、多显花香▲★;闽北地区乌龙茶香气高锐浓郁饱满▲▪,焙火香十足□▷○▷,并透有花香○◇□○▷□;中国台湾地区滋味以甘醇鲜爽为主■◆■,香气馥郁有花香-•。不同海拔的乌龙茶品质也会有所不同▷△,高山地区气候条件好=☆▽…●☆,有利于茶树氮代谢和有机物的积累☆○●,产生较多蛋白质△◆◇▽、氨基酸等含氮化合物◁□•,儿茶素含量高▪▪,茶汤浓度好◇□,滋味●☆-•◆、口感□▼●-▼、品质比低海拔好•○△。
从出口目的地来看▽◆★▷▲,2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成7715●▷.1万美元◇◇▲☆,占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的51■▪★▽☆◁.45%★△☆△◇△,占比最大◇☆◆○▲•;出口至马来西亚的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成5430•◇△■.8万美元▽☆…□◁,占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的36○◇▷▽◇□.22%▪=•◆;出口至日本的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成514☆■.3万美元▽☆=,占全国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的3★…●.43%-○=▷-。2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成3000▷▽○■….8万美元▪▪,占全国内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的22•▪△▷▪.77%◇•●,占比最大△•;出口至马来西亚的内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成2855☆◁◇●.6万美元-☆◆,占全国内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的21▪□★.67%▼••◇▷△;出口至日本的内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成2265•○▲☆□.3万美元▪▼★▷◁▷,占全国内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的17◆-◆▽◆◇.19%★•◆◁★。
中国乌龙茶产量长期占全国茶叶总产量已成左右的比例▽■□,但近年来该比例呈逐年下滑趋势○◆•,2021年中国乌龙茶产量占全国茶叶总产量的9▼△◇☆•.38%◆•,较2014年的11□☆•-△.73减少了2-◁◇▽.36%★◇◁☆。
相关报告◇○◆:智研咨询发布的《2022-2028年中国乌龙茶行业市场供需模式及发展趋势分析报告》
虽然中国乌龙茶内销量逐年攀升■△▽●=☆,但内销额却逐年下滑•-,2021年中国乌龙茶内销额为259△▽•●•○.3亿元■▲▷▽…,较2020年减少了21▪▷▼.42亿元凯发官网首页•▼◆,同比减少7-▼▼.63%□◇-•,占全国茶叶内销总额的8●△-▷□.31%●★▷●●。
中国乌龙茶出口数量明显大于进口数量◁•▪◆△▷,中国是全球乌龙茶主要的出口国之一▽▲■,2021年中国乌龙茶进口数量达3249=▷▽•.2吨•◆,较2020年增加了362-◇.34吨□★;进口金额达3130■▲●△.1万美元▼▽○,较2020年增加了257☆-▽=.66万美元•▲•▪•。出口数量达19145…◇▪…▼.1吨▷▪○◆-▪,较2020年增加了2202■□◁●•-.46吨●◇▽;出口金额达28170▷▲.2万美元=☆◆△○▪,较2020年增加了6577▽■▷☆■★.96万美元•☆▷▷○。
从细分产品出口情况来看☆□,中国乌龙茶▷○△,内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口量明显大于乌龙茶▪•●■△,内包装每件净重≤3kg的乌龙茶••◇▪▼,2021年中国内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口数量为3997•◆■.3吨▽◇☆•▽,出口金额为1514◁•○☆□.8万美元=•△;内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口数量为149940▪…▽.9吨△○,出口金额为13176●•.1万美元=★●●。