K8凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　除了半熟芝士□•□■•，好利来近年来不仅推出诸多新品△…◇，甚至和喜茶□◆•●、阿华田等品牌推出联名产品■◇。

　　同时◇--○，执行了19年的联合创始人内部加盟制度被解除•◇=■…。从2018年下半年开始•◆◁••，好利来在部分城市的店面陆续改名◇○…□◆•，使用全新的品牌名称-•，这是曾经的联合创始人们自主创建的新品牌□◁。

　　别的品牌都已经学会了相同的招术○◆◁，罗红曾在一封致顾客的信中称•■=…△◆，这是一个品质的时代……•-●▲□”•◁☆“他家开蛋糕店的△●●•…。就很喜欢吃他们家的半熟芝士▪□。我认识他之前▼★◇◁，○…★▽☆”周扬青说△-▷▷。

　　2014年●◇=，罗昊和罗成前往日本□▽▲，找到了来自日本筑波市着名的甜品匠人中山满男…◁•▼。为了说服中山满男协助好利来开发产品▪□▷-，两人三次前往日本▼◆=○▽，最终说服了对方★▲◇。

　　有片区的好利来无法达到这一标准▼△。2018年▲▪，罗红和多位品牌联合创始人重新协商▲…=，保留下能够执行高标准的店-▷•，关掉执行有困难的店△▲▪☆。

　　申万宏源曾在研报中指出▲◆△=，以下游口径计算k8凯发官方网▲•，2020年烘焙行业终端规模达2358亿△▲□●▽=。不过▪◁●-，由于各环节所处的竞争维度★◆☆▲▷-、定位的消费场景有所差异•◁★◆，行业总体格局十分分散▪○▼=…。

　　在好利来成为全国数一数二的烘焙连锁企业后▲•□…▪，罗红的重心一度放到摄影上▷▼◇，成了◇……■“甩手掌柜•□◁”■◇=▽○。红星资本局注意到▷●，他在微博上的用户名就是@摄影家罗红▪•★，经常分享拍摄作品•○◆☆•。

　　因为▼□▼•◇“锤○▽••”前男友罗志祥是时间管理大师□▪▪▪，到2017年=◆=△，每天卖出30吨蛋糕和面包☆=■◆●○，且要求全国好利来烘焙连锁店都必须执行这个标准●•-▪。而好利来离开了曾经的制胜武器——联合创始人内部加盟制以后=●◁，好利来的年收入在16亿元左右◁…●▽□，好利来开始着手品牌升级=▽◁…。2007年■•◁▼●，还能继续保持行业内的竞争优势吗-△◆…▽？周扬青曾是娱乐明星罗志祥的女朋友◁△-▲▼。这一年=◇▷▲★◆，一个新的时代已经到来◁△=？

　　据媒体报道▼■，罗昊的组织能力强■▼▷●，罗成擅长设计☆△△…、策划◆▪▼◇-，两人配合默契◆-▼•○，让罗红有更多时间玩摄影•◆▲◇。在不触动品质和顾客体验的前提下•▪▼，好利来的升级任由他的两个儿子◁-=-▼“折腾△◇”▽▷△▲◆。

　　在综艺节目《女儿们的恋爱4》中◇▲▪，周扬青终于承认与好利来创始人罗红的儿子——罗昊正在恋爱中•◆▪▪。目前k8凯发官方网★••，罗昊担任好利来的执行总裁★…。

　　时至今日●…，售价42元/盒（每盒5枚）的半熟芝士仍然是好利来最受消费者喜爱的产品之一☆■■▼。在周扬青公布恋情后▷-▷▷☆-，网友纷纷调侃■□▽★：=-“好羡慕▪▲★▼□，以后有免费的半熟芝士可以吃了▪…★。▼☆=▷■■”

　　对于两个儿子=▪“折腾◇◆=•▲”出来的结果◁▼，罗红曾对媒体评价称■◆■◆▲，他们让好利来的门店形象和产品创新有了质的飞跃▽▼◇■▼▪。

　　红星资本局发现=●■，周扬青喜欢吃的半熟芝士蛋糕□★◆•◁▲，实际上就是罗昊在好利来遭遇危机后▷▪▽●▲▲，和弟弟罗成前往日本=◁☆▼■★“三顾茅庐==•▼■•”▲◆，才请出甜品匠人中山满男开发的产品▽▪=◇-★。

　　2015年○○，半熟芝士正式在好利来门店推广▷◁。据媒体报道◇▼▪-◁■，仅天猫官方旗舰店一个渠道=▷••□，半熟芝士在淡季的月销量大约是4万盒◁△◁，旺季的销量大约为10万盒▼□▪▲。

　　红星资本局发现▲■…--，今年以来▪■◁△，好利来还和电台巷火锅★◁▽▲□△、泡泡玛特◆◇、LINE FRIENDS☆△•△…=、乐乐茶等合作推出联名产品○-•▪★■。有数据统计称◁-，从2019年10月至2020年6月▪•▷▷□▼，好利来和6个品牌/IP推出20多款联名新品▷■。

　　红星资本局注意到▽○○，每当好利来推出的产品爆红后☆▽…△，会有其他竞争对手快速跟进推出相似的产品■◆••★。以半熟芝士为例★☆●，安德鲁森等品牌也都推出了相似的产品=○△★--。

　　疯狂联名的背后◆▲•★▷▲，是好利来想要取悦年轻人的决心▲◆▷▼▼。可以说△◁◇，从2014年起-★□，好利来正变得越来越年轻化•…▷▲▪▼，更加贴近年轻一代的消费者△◆。

　　然而=◆△▲，随着越来越多的新品牌出现在烘焙市场上▷▽，好利来也迎来了危机▼■…◇=▪。2014年9月1日▪=□，国家食药监总局公布了中秋节月饼的监督抽检信息▽▼◁=▪，其中◁=■•■，有好利来的月饼被检出不合格●☆•…。

　　不光是新品•-▪☆◆，寻找其他品牌进行联名也不是一件难事…▷=■▪◇。据北京商报报道★=…▪…▲，巴黎贝甜已与环球影业旗下IP达成战略合作◇■，未来将会共同推出联名合作的产品▷=△•。

　　其中……▲，好利来和喜茶的联名产品——多肉葡萄雪绒芝士□●●▼▪，一经推出就迅速成为网红级爆品◁△▷。据北京商报援引公开资料报道-△△▷▷，在好利来天猫旗舰店中▪▪•…■■，这一产品给好利来△•▲★▽◇“雪绒芝士▲◆□■◇▼”全系列产品带来超74万件□◁-○-■、410万枚的销量◁•。

　　好利来已经创建22周年▷•★▽，▲▼“2014年◆★◁，在全国60多个城市拥有近800家店面▽△，从爆款新品到联名△★☆•，每年卖出20万吨月饼•○▪□-。好利来在北京率先建立起了一个品牌经营新标准◁==☆■，包括店面装修标准•◇▽▽、产品品质标准…☆-■●△、服务品质与店员形象标准▷★•，据界面援引资料-◆，早有网友猜测她的新男友就是罗昊=▼。她的感情状况一直备受网友关注•◁▷-，

　　1992年■•-，时年25岁的罗红想为母亲庆祝退休后的第一个生日○…◇…◁★，但始终买不到满意的蛋糕●---。于是他萌生了开蛋糕店的想法○●◆■◆，这一开就是29年◆☆◁，好利来也成为国内最大的烘焙连锁企业●○。

　　有意思的是▲◇=◇-，周扬青喜欢吃的半熟芝士▷-，就是罗昊和弟弟罗成加入好利来后推出的产品•▽。

　　从1999年起◇▲△•，好利来开始采用•▪▲“联合创始人内部加盟制-▼•◇○”-●••。也就是说•◆▽●▽•，全国好利来被划分为多个片区○◁●▽◁▷，联合创始人可以在某一片区独立自主经营□▽-，但好利来的品牌归罗红本人所有▷•。